De 6 meses a 2 anos as crianças passam pelo período da introdução alimentar e muitas dúvidas surgem sobre como fazer a introdução dos alimentos sólidos. O bebê começa a desmamar, ou seja, o bebê para de se alimentar exclusivamente de leite materno ou fórmula infantil e passa a consumir alimentos sólidos.
Primeiramente, você deve saber que a introdução alimentar é uma fase fundamental para o bebê. Assim como ele precisa aprender a andar e a falar, ele também tem que aprender a comer.
Essa educação nutricional é muito importante e de responsabilidade dos pais. Nestes primeiros anos de vida, até os dois anos, a criança está formando o paladar.
Ela nasce com paladar neutro, como uma página em branco, e conforme você vai apresentando os alimentos, ele vai formando.
Dessa forma, quando for oferecer algum alimento, lembre-se sempre que o paladar da criança não é igual o seu, que já está formado. A fase de introdução alimentar é exatamente para ela aprender e se adaptar aos diferentes sabores as diferentes texturas.
Como fazer a introdução
A introdução dos alimentos sólidos deve ser feita por volta dos 6 meses, quando a criança mostra os sinais de prontidão: já fica sentada, com a cabeça firme e sabe levar os alimentos à boca.
No início os alimentos devem ser oferecidos individualmente para o bebê ter contato e conhecer cada cheiro, sabor e textura. Eles devem estar sempre amassados, nunca peneirados ou batidos.
Se você fizer a introdução através do método BLW, pode apresentar os alimentos com o corte adequado. Ofereça pedaços com corte de comprido para ficar mais fácil para a criança segurar e conforme ela for aprendendo, pode deixar menor que ela vai pegar com o movimento de pinça, que é com polegar e indicador.
De 6 meses a 1 ano, os alimentos devem ser oferecidos separados e com o tempo ir amassando cada vez menos. É muito importante ter pedacinhos, para estimular a mastigação do bebê.
Após 1 ano, a criança já teve contato com a maioria dos alimentos e pode comê-los preparados de outras formas e com outros ingredientes.
Veja também: Como iniciar a introdução alimentar
O que oferecer
A introdução alimentar é uma fase de aprendizado na qual o bebê deve ter contato com ao maior número possível de alimentos, de 6 meses a 2 anos.
Ele pode comer todas as frutas, verduras e legumes. Prepare apenas cozidos, refogados ou assados. A criança também pode comer arroz, feijão, carnes de porco, de peixe, de frango e vermelha, ovo e leguminosas.
Alimentos industrializados não devem ser oferecidos antes dos 2 anos. Esses produtos contem muito açúcar e gorduras e podem prejudicar a aceitação de alimentos mais saudáveis. Não se esqueça que você está formando o paladar do bebê.
Deixe seu filho longe de açúcar, gelatina, biscoitos, bolachas, farináceos, sucos e iogurtes, pois eles atrapalham o aprendizado.
Outros alimentos, como mel, sal e frutos do mar também só são indicados para depois de 2 anos.
Veja também: Não cometa esses erros na alimentação do seu filho
Aceitação do bebê
Muitas crianças não aceitam de primeira os novos alimentos e isso é normal.
No começo eles estão aprendendo a comer e conhecendo os alimentos.
Será uma fase de aprendizado e se ele não comer, tudo bem! Não fique aflita e deixe a criança à vontade. Ofereça, mostre as variedades e não se preocupe com quantidade, ao longo do tempo ele aprende e, se tiver fome, ele vai pedir.
É fundamental que você não desista. Se ele não comer hoje, ofereça no outro dia. Não é porque ele recusa um alimento hoje que ele não gosta. Tente novamente na semana que vem ou de um modo diferente.
Colocar o alimento para fora também é normal, porque muitos ainda não sabem fazer o movimento da língua para colocar o alimento para dentro e isso aprendem na prática comendo.
Mitos e verdades
Ainda hoje muitas mães acreditam que não podem oferecer alguns tipos de alimentos ao bebê, como o ovo, morango e kiwi, pois pode desencadear uma alergia.
Na verdade, é recomendado oferecer o ovo, por exemplo, o quanto antes. Você pode estar retardando um problema que nem vai acontecer. A possibilidade de uma criança saudável, sem histórico de alergias, ter alergia ao ovo, é mínima.
Quanto ao morango e kiwi, eles também podem ser oferecidos a partir dos 6 meses. Assim como o abacaxi e laranja, que não precisa ser somente a lima, pode ser qualquer tipo.
Lembre-se que a introdução alimentar vai ser a fase em que o seu filho vai conhecer os alimentos. Logo, a apresentação deles deve ser feita da maneira correta, porque o que ele aprender agora, é o que ele vai levar para a vida. E só ensinando uma boa educação alimentar você poderá garantir que ele tenha bons hábitos alimentares e saúde para crescer forte.
Se você vai começar a introdução alimentar ou já está se preparando para essa fase, busque informação e invista na formação adequada do paladar do seu filho.
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